Dica da Semana: receita de salada de macarrão caprese

Fonte - Divino Fogão

Ingredientes

½ pacote de macarrão parafuso

10 unidades de tomate cereja

8 unidades de mussarela búfala

Sal a gosto

Manjericão a gosto

3 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem e reserve. Lave e seque os tomates cerejas e as folhas de manjericão. Corte os tomates e a mussarela ao meio. Misture em um bowl os tomates, mussarela, azeite, manjericão e sal. Junte o macarrão com todos os ingredientes e finalize com fio de azeite.

Tempo de preparo - 25 minutos

Rendimento - 3 a 4 pessoas

Grau de dificuldade - Fácil