Inove no jantar com receita de pizza que leva cerveja na massa

julho 25, 2022

Foto - Bruno Marconato

Fonte - Água Doce Sabores do Brasil

Ingredientes

1kg de farinha de trigo

10g de fermento biológico seco

500ml de cerveja

2 colheres de sopa de leite em pó

1 ovo

50ml de óleo

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de sal

Modo de preparo

Em uma bacia, coloque nessa ordem, o fermento biológico seco, a farinha de trigo, o leite em pó, o açúcar, o sal, o óleo e por último, a cerveja. Sove a massa até soltar das mãos e faça bolinhas pequenas, deixe descansar por 20 minutos. Após esse tempo, abra as massas com a ajuda de um rolo em formato redondo e passe molho de tomate. Recheie a gosto. Leve ao forno por 35 minutos e sirva logo em seguida.

Sugestão para o recheio da pizza